Διατροφικά

Κάρδαμο οργανικό         Lepidium sativum Τα βλαστάρια του κάρδαμου  περιέχουν σημαντικές ποσότητες ασβεστίου, καλίου, ιωδίου, σιδήρου, φωσφόρου καθαριστικό του αίματος, ορεκτικό,

Ρεπάνι ή Raphanus sativus Τα βλαστάρια του ραπανιού έχουν έντονη πικάντικη  γεύση.Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και η δυνατή

Ρόκα ή Eruca Sativa Τα φύτρα Ρόκας περιέχουν βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, πρωτεΐνη, αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό

Τσία ή Salvia hispanica Με προέλευση από το Μεξικό , το chia ήταν ένα από τα βασικά τρόφιμα των Αζτέκων