Αλφάλφα ή Medicago Sativa Το συγκεκριμένο βλαστάρι είναι πλούσιο σε αλκαλοειδή, ισοφλαβόνες, κουμαρίνες και στερόλες. Κάθε ένα από αυτά τα φυτοχημικά έχει εξαιρετικά
Μπρόκολο ή Brassica Oleracea Εξαιρετική πηγή βιταμινών (Α, C) και μεταλλικών στοιχείων (κάλιο, σίδηρο). Τα φύτρα Μπρόκολου (brassica oleracea) περιέχουν
