Σπόροι Μποράντζας, οργανικοί, 50 γραμ.

ή lat. Borago officinalis L.

Τα μικροπράσινα μποράγο είναι γευστικά, ανοιχτό πράσινο πετράδια με λεπτή τραγανότητα. Λαμβάνονται από το λατινικό « Borago officinalis L. », αυτά τα απολαυστικά μικρά φυτά έχουν γεύση αγγουριού και οβάλ, ελαφρώς τριχωτά φύλλα –όπως τα ώριμα αντίστοιχά τους– που τους δίνει απίστευτη διάσταση στο πιάτο σας!

Οφέλη για την υγεία και χρήση:

Για αιώνες, το Borage είναι σεβαστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες . Από τη βοήθεια στη ρύθμιση των ορμονών και τον καθαρισμό του αίματος έως τη μείωση της φλεγμονής και την προαγωγή της υγείας του ουροποιητικού συστήματος, δεν είναι περίεργο ότι αυτή η μικροσκοπική πηγή διατροφής παραμένει κορυφαία επιλογή στην ολιστική ιατρική σήμερα. Τα μικροπράσινα μποράγου είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, βιταμίνες Β (φολικό οξύ) και Κ – που βοηθούν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος καθώς και επιτρέπουν την ανάπτυξη DNA και την επούλωση των πληγών. Είναι λογικό γιατί η προγονική σοφία εξακολουθεί να εκτιμά τόσο πολύ αυτά τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά χόρτα!

Τα μικροπράσινα Borage είναι η τέλεια προσθήκη στα φαγητά και τα ποτά σας , προσφέροντας μια μοναδική έμφαση στη φρέσκια, γεύση αγγουριού. Το μικρό τους μέγεθος τα καθιστά εύκολο να τα προσθέσετε ως γαρνιτούρα σε οποιοδήποτε πιάτο έχετε στο μυαλό σας – μπορεί να είναι και το κύριο συστατικό σε σαλάτες ή κοκτέιλ ! Απολαύστε την συναρπαστική γευστική τους αίσθηση με κάθε μπουκιά ή γουλιά.