Τόφου (φυτικό τυρί) Κάνναβης με μήλο και πράσο, Biο

Όλα κρέμα!

Οι αλοιφές με κάνναβη  είναι ένα ποίημα ,και μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε στο μαγείρεμα ,είτε σαν ντιπ. Η μίξη του μήλου με το πράσο κάνει την αλοιφή να θυμίζει πατέ  και όποιος βήγκαν δεν έχει δοκιμάσει  πατέ μπορεί να το απολαύσει στην χορτοφαγική εκδοχή του! Και τους παθιασμένους κρεατοφάγους θα τους κάνει να ξεχάσουν τα αλλαντικά!

Συστατικά :
40% τόφου κάνναβης ( νερό, σπόροι κάνναβης *),  15% πράσινο μήλο*,13% πράσο*, νερό, ξύδι μηλίτη *, άμυλο πατάτας *, ζάχαρη τεύτλων *,  λάδι κάνναβης *μοσχοκάρυδο

* από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια (γρ.)  Θερμιδική αξία: 748 kJ / 179kcal  Λιπαρά: 10,9 γρ.  εκ των οποίων :κορεσμένα λιπαρά οξέα :1,2 γρ.  ακόρεστα λιπαρά οξέα: 9,7 γρ. μονοακόρεστα λιπαρά οξέα :1,3 γρ. πολυακόρεστα  λιπαρά οξέα 8,4 γρ. εκ των οποίων: Ωμέγα  3 λιπαρά οξέα  2,1 γρ. Ωμέγα  6 λιπαρά οξέα  6,3 γρ. Υδατάνθρακες : 11,6 γρ. εκ των οποίων σάκχαρα 4 γρ. Πρωτεΐνη 7 γρ. Αλάτι :22 γρ. Βάρος 145 γραμμ.