Ποια είναι τα οφέλη των βλασταριών κόκκινου ραπανιού; – είναι η πιο όμορφη γαρνιτούρα!
Ασιατική λιχουδιά, με μοναδικά όμορφα μωβ κόκκινα στελέχη και φύλλα. Είναι δημοφιλής επιλογή για να κάνετε τα πιάτα σας πικάντικα αλλά και χρωματιστά!
Συμβουλές καλλιέργειας :
Το κόκκινο ραπάνι είναι ένας γρήγορα και εύκολα αναπτυσσόμενος σπόρος και έτσι είναι κατάλληλος για αρχάριους. Χρειάζεται μόνο 3 ημέρες σε φάση συσκότισης με συχνό πότισμα για να μπορείτε να το συγκομίσετε μετά από 7 ημέρες ανάπτυξης. Τα λίγα πράσινα φύλλα που εμφανίζονται στο δίσκο είναι απολύτως φυσιολογικά, επιτεύξιμη αναλογία 95% των κόκκινων φύλλων.
Πότε να τα μαζέψετε;
Η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή είναι να τα κόψετε όταν έχουν ύψος 9 cm με όμορφη ,πλήρως αναπτυγμένη κοτυληδόνα. Συνήθως είναι η 8η ημέρα του συνολικού χρόνου ανάπτυξης των βλασταριών. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε καθαρό και κοφτερό ψαλίδι – θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής των.
Στοιχεία για τη διατροφή:
Τα βλαστάρια κόκκινου ραπανιού είναι εγγυημένο ότι θα δώσουν στη διατροφή σας μια θρεπτική ώθηση! Περιέχουν βιταμίνες A, B, C, E και K καθώς και μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο.
Ποικιλία:
Rambo Red Rambo
Κατηγορία σπόρων: Microgreens Seeds
Λατινική ονομασία: Raphanus sativus
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Αριθμός σπόρων ανά γραμμάριο: 67 σπόροι
Πυκνός σποράς δίσκος 10×20: 65 γραμμάρια
Βλαστάρι σε χαμηλή θερμοκρασία: Ναι
Μούλιασμα: Όχι
Πότισμα: Συχνό
Χρόνος συσκότισης: 3 ημέρες
Συνολικός χρόνος ανάπτυξης: 9 ημέρες
Γεύση: Πικάντικη
Χρώμα στελέχους: Κόκκινο
Χρώμα Φύλλων: Βαθύ Μωβ
Διατροφικά οφέλη: A, B, C, E, K, P, Ca, Mg, Fe
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Δεν είναι όλοι οι σπόροι κατάλληλοι για να γίνουν φύτρα ή βλαστάρια!
Οι σπόροι που πωλούνται στα super market ή στα καταστήματα βιολογικών, προορίζονται για μαγείρεμα, και μέσω αυτού τα παθογόνα – e.coli, σαλμονέλα και άλλα – καταστρέφονται. Η ωμή κατανάλωση ενέχει κινδύνους. Για περισσότερες πληροφορίες δείτε εδώ
