Πέστο με κάνναβη (Al Arabiata), Bio

Πέστο με σπόρους κάνναβης σκέτη λιχουδιά , ιδανική παρέα για ζυμαρικά ή απλωμένο  πάνω σε μια φέτα ή κράκερ.Μάνγκο και φρουτένια  πιπεριά , μαζι με χαρακτηριστικό άρωμα ξηρού καρπού ..γεύση που σε ταξιδεύει!

Συστατικά :

34% έλαιο κάνναβης *, μάνγκο *, πιπέρι *, 10% αποφλοιωμένοι σπόροι κάνναβης *, καυτερή πιπεριά *, κρεμμύδι *, χυμός λεμονιού *
σκόρδο *, ζάχαρη τεύτλων 1,7%, νιφάδες πατάτας *, ορυκτό αλάτι , βασιλικός *, σκόνη πάπρικας *, μαϊντανός *, τσίλι *

* από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια (γρ.) : Θερμιδική αξία: 1680 kJ / 402 kcal  Λιπαρά: 36,5 γρ.  εκ των οποίων :κορεσμένα λιπαρά οξέα :3,9 γρ.  ακόρεστα λιπαρά οξέα: 32,6 γρ. μονοακόρεστα λιπαρά οξέα : 5,2 γρ. πολυακόρεστα  λιπαρά οξέα 27,4 γρ. εκ των οποίων: Ωμέγα  3 λιπαρά οξέα  7,2 γρ. Ωμέγα  6 λιπαρά οξέα  20,2 γρ. Υδατάνθρακες : 9,2  γρ. εκ των οποίων σάκχαρα 5,5 γρ. Πρωτεΐνη 6,1 γρ. Αλάτι :1,8 γρ. Βάρος 135 γραμμ.