Status – Ημι-επαγγελματική συσκευή συντήρησης τροφίμων σε κενό αέρος SV-2000

Ημι-επαγγελματική μηχανή συσκευασίας κενού :  η καλύτερη επιλογή για τα νοικοκυριά ή μικρές επιχειρήσεις  όπου η συσκευασία σε κενό είναι μια καθημερινή ανάγκη και μεγάλες ποσότητες συσκευάζονται σε κενό κάθε φορά (φρέσκα φρούτα, κοπές, προϊόντα κήπου). Αυτό απαιτεί έναν δυνατό συσκευαστή κενού που κάνει τη δουλειά γρήγορα και αποθηκεύει τα τρόφιμα με ασφάλεια .  Φρούτα και λαχανικά,καρπούς και τυροκομικά – οι δυνατότητες είναι ατελείωτες!

Γιατί κενό αέρα;

Τα τρόφιμα που φυλάσσονται υπό κενό παραμένουν φρέσκα περισσότερο επειδή δεν έρχονται σε επαφή με τον αέρα και επομένως το οξυγόνο, το οποίο τροφοδοτεί τα βακτηρίδια. Οι σακούλες με κενό , όπως και τα δοχεία κενού αέρα  είναι  ασφαλή για τα τρόφιμα διατηρώντας την γεύση και το άρωμα των αποθηκευμένων τροφίμων για περισσότερο χρόνο. Τα αποξηραμένα τρόφιμα δεν θα στεγνώσουν και τα φρούτα και τα λαχανικά θα διατηρήσουν τις βιταμίνες και τα μέταλλα τους. Εμποδίστε το φαγητό σας από το να χαλάσει και μην αφήσετε τον κόπο σας που έχετε επενδύσει στην καλλιέργεια του κήπου  σας να πάει χαμένος!

SV2000: Μηχανή συσκευασίας κενού για τον απαιτητικό χειριστή.

Το SV2000 διαθέτει μια διπλή αντλία κενού , η οποία μπορεί να αντλήσει 22 λίτρα ανά λεπτό. Αυτό σημαίνει ότι θα έχετε τη δυνατότητα να συσκευάζετε με κενό τα πακέτα των τροφίμων σας γρήγορα και εύκολα, ενώ ο αισθητήρας υγρών θα εξασφαλίσει την ασφαλή συσκευασία σε κενό των ευαίσθητων και υγρών τροφίμων  απενεργοποιώντας το μηχάνημα εάν εισέλθουν ανεπιθύμητα υγρά μέσα στο μηχάνημα.

Χαρακτηριστικά:

• Αυτόματη λειτουργία συσκευασίας κενού (η υποπίεση  της μηχανής συσκευάζει τα τρόφιμα και σταματά αυτόματα τη διαδικασία όταν φθάνει σε αρνητική πίεση -800 Mbar)

• Χειροκίνητη συσκευασία κενού για ευαίσθητα, υγρά τρόφιμα και τρόφιμα υψηλής υγρασίας – σταματάτε τη διαδικασία χειροκίνητα μόλις εκτιμήσετε ότι έχει απορροφηθεί αρκετός αέρας
• Σωλήνας αξεσουάρ για συσκευασία κενού στα δοχεία κενού και άλλα εξαρτήματα κενού
• Χώρος για σακούλα σε ρολό  μέσα στο μηχάνημα
• Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στη Ευρώπη  –  Σλοβενία
• Όγκος αντλίας: 22 λίτρα ανά λεπτό.
• Διάρκεια ζωής: περίπου 10 000 κύκλους συσκευασίας κενού.

H Status παράγει σακούλες κενού , όπως και δοχεία φαγητού ή υγρών για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την συσκευή σας .Θα τα βρείτε εδώ και εδώ σε τιμές “πρώτο χέρι” Για επαγγελματίες , που ήδη χρησιμοποιούν GN δοχεία , θα βρουν ιδανικά τα καπάκια GN

ΧΡΗΣΗ

Πώς να κάνετε κενό σε συσκευασίες ευαίσθητων τροφίμων;

Για να φυλάξετε σε κενό υγρές και ευαίσθητες τροφές όπως φράουλες, σμέουρα,  και παρόμοια, επιλέξτε τη λειτουργία χειροκίνητης λειτουργίας. Πατήστε το κουμπί “Έναρξη” και όταν παρατηρήσετε ότι έχει αφαιρεθεί αρκετός αέρας ή, εναλλακτικά, ότι το υγρό κινείται προς το μηχάνημα, σταματήστε τη διαδικασία αναρρόφησης πιέζοντας το πλήκτρο “Διακοπή”. Το μηχάνημα θα σφραγίσει αυτόματα τη σακούλα τροφίμων .

Tip : Πριν τη συσκευασία υπό κενό υγρές, ευαίσθητες ή μαλακές τροφές, προ-παγώστε τες  για μια έως δύο ώρες σε ένα δίσκο  στη συνέχεια τα βάζετε σε σακούλες τροφίμων και τα συσκευάζετε σε κενό. Με αυτό τον τρόπο, το σχήμα τους θα παραμείνει άθικτο και δεν υπάρχει κίνδυνος να εισέλθει υγρό στο μηχάνημα κενού. Αν δεν είναι δυνατή η προ-κατάψυξη, τοποθετήστε μια χαρτοπετσέτα ανάμεσα στο φαγητό και στην κορυφή της σακούλας για να αναρροφήσετε τα υγρά και τους χυμούς κατά την διάρκεια της διαδικασίας συσκευασίας κενού. Απλά προσέξτε να μην τοποθετήσετε την χαρτοπετσέτα στο σημείο στεγανοποίησης.

Αποθήκευση  σε κενό σε δοχεία κενού κατάστασης

Χρησιμοποιήστε τη μηχανή συσκευασίας κενού για να αποθηκεύετε καθημερινά περισσέματα φαγητού ή φρούτα και λαχανικά σε δοχεία κενού . Συστήνουμε ιδιαίτερα τη χρήση δοχείων για την αποθήκευση υγρών τροφίμων ,όπως πχ σούπες. Χρησιμοποιώντας το ειδικό εξάρτημα, συνδέστε τη μηχανή συσκευασίας κενού τροφίμων και το δοχείο και επιλέξτε τη λειτουργία “Δοχείο κενού” . Με ένα πάτημα ενός κουμπιού θα εξασφαλιστεί ότι τα τρόφιμα θα αποθηκευτούν στα δοχεία με το κατάλληλο κενό πίεσης.

Μια θέση για το ρολό φύλλων μέσα στο μηχάνημα κενού

Κατόπιν αιτήματος των μακρόχρονων χρηστών σφράγισης κενού κατάστασης, δημιουργήσαμε ένα χώρο για να διατηρούμε ρολά φύλλων και μια λεπίδα για την κοπή του φύλλου στο SV2000. Αυτό σημαίνει λιγότερη δουλειά για σας και σας δίνει έναν απλό τρόπο για να μετρήσετε το μήκος του σάκου τροφίμων .

ΠΡΟΤΑΣΗ! Πολύ πρακτική είναι η  αυτοκόλλητη ταινία Status Stiki διπλής όψης  Απλά βάλτε την σακούλα στην άκρη της μηχανής, ώστε να μην χρειαστεί να την κρατήσετε στη θέση της. Με αυτόν τον τρόπο, θα γλυτώσετε σακούλες τροφίμων και θα αποφύγετε το πιθανό πρόβλημα των τσαντών φαγητού σας να τσαλακώνονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αφαίρεσης του αέρα.

Το μηχάνημα συσκευασίας κενού SV2000 είναι σχεδιασμένο για να δουλεύει με μεγάλες ποσότητες τροφής τη φορά. Ωστόσο, αν υπερθερμανθεί , η μηχανή συσκευασίας κενού θα σας ειδοποιήσει με τη λυχνία ελέγχου . Αν συμβεί κάτι τέτοιο, απλώς βάλτε το μηχάνημα σε δροσερό μέρος και, μετά από μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο (περίπου 1 ώρα), το μηχάνημα θα λειτουργεί ως συνήθως.

Διαστάσεις Συσκευής:

• Μήκος 385mm
• Πλάτος : 235mm
• Ύψος: 93mm

Εγγύηση SV2000

Δύο χρόνια εγγύηση καλής λειτουργίας.