Το μπρόκολο προσφέρει φυσική προστασία στο δέρμα. Αν εκτίθεστε συχνά σε UVακτίνες, ο χυμός μπρόκολου θα συμβάλει στην υγεία του δέρματός σας.
Υλικά:
2 καρότα (160χ2gr)
1 ματσάκι σέλερυ (80gr)
Μπρόκολο (300gr)
1 αχλάδι (300gr)
319θερμίδες
Προετοιμασία:
Πριν την αποχύμωση, μουλιάστε τα καρότα, το σέλερυ και το μπρόκολο σε κρύο νερό για 30 λεπτά περίπου , για βέλτιστη εξαγωγή.
- Πλύνετε καλά τα λαχανικά
- Κόψτε τα καρότα, το μπρόκολο και το αχλάδι σε μεγάλα κομμάτια
- Κόψτε στη μέση το σέλερυ
- Αποχυμώστε τα
Info:
Το καρότο είναι πλούσιο σε συστατικά που βοηθούν στην ανακούφιση από άγχος και προωθούν την καλή όραση. Είναι επίσης καλά για την μείωση άγχους και νευρικότητας. Αντί να επιλέξετε να αγοράσετε πλυμένα, πακεταρισμένα καρότα, προτιμήστε αυτά που είναι βρόμικα εξωτερικά και έχουν ακόμη το κοτσάνι τους. Τα καρότα που έχουν πιο βαθύ πορτοκαλί χρώμα και λεπτή επιφάνεια είναι νοστιμότερα.
