Vegan Σοκολάτα Γάλακτος ION Αμυγδάλου

Από τα παιδικά μας χρόνια η σοκολάτα ION Aμύγδαλου ήταν μια από τις αγαπημένες μας. Δυστυχώς περιέχει ζωικό γάλα και ως χορτοφάγοι θα πρέπει να μείνουμε με την ανάμνηση της………

Όχι βέβαια!! Αυτή η Βίγκαν Σοκολάτα πλησιάζει αρκετά στην κλασσική ION Aμύγδαλου, χωρίς να περιέχει τίποτα ζωικό!! Τρία απλά, θρεπτικά και υγιεινά υλικά, μας φέρνουν πίσω την αγαπημένη μας γεύση και καλύπτουν στο έπακρο την λιγούρα μας για πλούσια και απολαυστική σοκολάτα γάλακτος χωρίς βαναυσότητα!!

vegan-chocolate

Υλικά:

  • 100γρ σοκολάτα κουβερτούρα
  • 50γρ ταχίνι.
  • ωμά αμύγδαλα περίπου 50 γρ

Εκτέλεση:
Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και ρίχνουμε το ταχίνι και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε και τα αμύγδαλα (ολόκληρα ή τριμμένα) ανακατεύουμε να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα και το βάζουμε σε  μεγάλες ή μικρές φόρμες και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Όταν κρυώσει η σοκολάτα μας, την βγάζουμε από την φόρμα μας και την τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο.

Απολαύστε την αγαπημένη σας ΙΟΝ!

Πηγή: vegankainostimo.blogspot.gr