Tag Archives: V for vegan

fytrabrokolou2

Φρέσκα φύτρα μπρόκολου, διατροφική αξία θεραπευτικές ιδιότητες.

Τα φύτρα μπρόκολου είναι πολύ υγιεινά κ οφέλιμα για τον οργανισμό μας! Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό υψηλής διατροφικής αξίας και ανήκει στην κατηγορία των Σταυρανθών λαχανικών. Τα φύτρα του περιέχουν υψηλή συγκέντρωση υγιών θρεπτικών συστατικών. Είναι πλούσια σε βιοδραστικές ουσίες, δηλαδή ουσίες που έχουν θετική επιρροή στους ζωτικούς ιστούς του σώματος μας, συμπεριλαμβανομένων των […]

organic seeds 02

Οι παραδοσιακοί σπόροι και τα πλεονεκτήματα τους.

Οι σημερινοί ρυθμοί ζωής και οι συνήθειες που έχουμε υιοθετήσει ως εξαρτημένοι καταναλωτές τα τελευταία χρόνια, έχουν καθορίσει την αγορά και το εύρος των προϊόντων που μας προσφέρονται από τους παραγωγούς και τους προμηθευτές. Μετά το 2ο Παγκόσμιο πόλεμο και την επακόλουθη μαζική βιομηχανοποίηση που έλαβε χώρα στο κόσμο στην προσπάθεια άνθισης των οικονομικά και […]

makaronia me kolokithaki

Ζυμαρικά με πράσινο κολοκυθάκι & πλευρώτους

Ιδανικό πιάτο για όσους αγαπούν τα ζυμαρικά και τα λαχανικά. Ένας μοναδικός συνδυασμός γεύσεων. Τι θα χρειαστούμε: (για 4 – 6 μερίδες) Vegan ζυμαρικά σπαγγέτι (ή ό,τι προτιμάτε) 2 πράσινα κολοκυθάκια 500γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πράσινο πιπέρι Μαύρο πιπέρι Ψιλοκομμένο μαϊντανό για το γαρνίρισμα Πως το φτιάχνουμε: Βράζουμε τα […]