Tag Archives: σπανάκι

beans and spinach

Γίγαντες με σπανάκι στο φούρνο

Αυτό το φαγητό τα έχει όλα! Είναι υγιεινό, ελαφρύ, νόστιμο, μεσογειακό, νηστίσιμο, θρεπτικό, απλό, οικονομικό αλλά και χορτοφαγικό. Μόνο του μειονέκτημα, ο χρόνος που απαιτείται για το πλύσιμο του σπανακιού (εκτός κι αν χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένο). Τους γίγαντες με σπανάκι στο φούρνο που είναι ηπειρώτικη συνταγή τους δοκίμασα για πρώτη φορά στο σπίτι της φίλης μας […]

brokoli

Δείτε τις 12 καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης.

Όταν ακούτε “πρωτεΐνη» , μάλλον το μυαλό σας πάει στο κρέας. Δεν είναι όμως έτσι: οι ακατέργαστες, ωμές τροφές είναι γεμάτες πρωτεΐνες, επομένως έχετε αμέτρητες υγιεινές επιλογές ώστε να ακολουθείτε μια ισορροπημένη δίαιτα, με το σωστό ποσοστό πρωτεΐνης. Διαβάστε ποια από τα γνωστά μας λαχανικά είναι γεμάτα πρωτεΐνες και φροντίστε να τα εντάξετε στο καθημερινό […]

ograten-spinach-02

Vegan σπανάκι ογκρατέν

Σήμερα θα σας δώσω μια συνταγή πολύ καλή κ σας παρακαλώ πολύ να μην σταθείτε στις φωτογραφίες! Πρόκειται για ένα πιάτο διόλου φωτογενές, αλλά πολύ πολύ νόστιμο! Σε συνδυασμό με τις κακές καιρικές συνθήκες κάτω από τις οποίες φωτογράφισα ομολογώ ότι το αποτέλεσμα δεν ανταποκρίνεται στη νοστιμιά της συνταγής. Και τώρα ας περάσω στο ψητό […]