Tag Archives: γίγαντες

beans and spinach

Γίγαντες με σπανάκι στο φούρνο

Αυτό το φαγητό τα έχει όλα! Είναι υγιεινό, ελαφρύ, νόστιμο, μεσογειακό, νηστίσιμο, θρεπτικό, απλό, οικονομικό αλλά και χορτοφαγικό. Μόνο του μειονέκτημα, ο χρόνος που απαιτείται για το πλύσιμο του σπανακιού (εκτός κι αν χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένο). Τους γίγαντες με σπανάκι στο φούρνο που είναι ηπειρώτικη συνταγή τους δοκίμασα για πρώτη φορά στο σπίτι της φίλης μας […]

spinach beans 02

Γίγαντες με σπανάκι

Τον προηγούμενο μήνα που πήγα την μικρή Χαρά (15 μηνών) στον παιδίατρο, τον ρώτησα αν μπορώ να της δώσω όσπρια….. Η απάντησή του ήταν πως δεν πρέπει να βιάζομαι και όταν έρθει η ώρα της θα τα φάει!!! Ε και εγώ του απάντησα ό,τι βιάζομαι γιατί η δικιά μου η ώρα ήρθε στα 29 και […]