Περιγραφή

 Βλαστάρια  σκληρού σιταριού. Μπορεί να βλαστήσει και να χρησιμοποιηθεί με δύο διαφορετικούς τρόπους: μετά από 2-3 ημέρες ως φύτρο , ή μετά από περίπου 9 ημέρες ως σιταρόχορτο (wheatgrass) «από το οποίο  εξαγάγεται ο πολύτιμος σιταροχυμός

Καλλιέργεια : Αφήστε τους σπόρους να μουλιάσουν  στο νερό για μια νύχτα. Μετά τους κρατάτε σε ένα σκεύος υγρά ,ψεκάζοντας τους 2- 3 φορές /μέρα .Οταν βγάλουν ριζα ,μπορειτε  να τους  απλώσετε πάνω σε νωπό χώμα για να αναπτυχθούν για να γίνουν σιταροχυμός .