Archive | Συνταγές

RSS feed for this section
purple cabbage

Χυμός λάχανο, αντικαρκινική ασπίδα

Το λάχανο είναι γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και αντικαρκινικά θρεπτικά στοιχεία. Επίσης καταπραύνει πόνους στομάχου όπως το έλκος. Οδηγίες (μισό λάχανο –περίπου 800gr -248cal): Πλύνετε καλά και μουσκέψτε μισό λάχανο μέσα σε νερό για λίγα λεπτά (όταν το μουσκεύετε σε κρύο νερό πρίν την αποχύμωση, έχετε άριστα αποτελέσματα) Κόψτε το λάχανο σε κομμάτια που να χωρούν στο μηχάνημα […]

Vegan-Detox-Avocado-Smoothie2

Green smoothie ιδανικό για πρωινό και αποτοξίνωση.

Τι υλικά χρειαζόμαστε: 1 μήλο 1 μπανάνα 1-2 κούπες σπανάκι 1/2 λεμόνι λίγο δυόσμο λίγη κανέλα 1/2 κούπα νερό 1 κ.γ. chia seeds Πώς θα το ετοιμάσουμε: Απλά πετάμε όλα τα υλικά μέσα στο Personal Blender και τα χτυπάμε καλά, τέλος σερβίρουμε σε ποτήρι με παγάκια. Το μυστικό… Μπορείτε να το διακοσμήσετε ρίχνοντας στην επιφάνεια […]

bean-salad-ck-1599611-2

Μπαρμπούνια (φασολάκια) με κολοκυθάκια κοκκινιστά.

  Χρειάζονται ολοτρύφερα πλατιά φασολάκια και μικρά τρυφερά κολοκύθια. Τρώγεται σαν πλήρες ωμοφαγικό γεύμα αλλά και σαν πλούσια καλοκαιρινή σαλάτα. Υλικά  300 γρ. φασολάκια μπαρμπούνια 4 κολοκυθάκια 2 τρυφερά καρότα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 3 κουτ. της σούπας ταμάρι ή σάλτσα σόγιας 3 κουτ. της σούπας μηλόξυδο 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 4-5 φυλλαράκια δυόσμο […]